2019年，作为方中山胡辣汤的联合创始人的姚有才，总结了从业近30年的心路历程和胡辣汤制作工艺，创办了“姚有才”胡辣汤品牌，在短短半年时间里，用麻辣鲜香的特色迅速征服了众多顾客的胃。

            

 

 

1991年，17岁的姚有才跟随姐夫方中山、姐姐来到郑州卖胡辣汤。

“刚来郑州的时候，条件非常艰苦，我们就在顺河路上搭起一个简易早餐棚，开始卖胡辣汤了。”如今，提起刚来郑州时的艰辛与不易，姚有才仍感慨万千，当时住宿条件非常艰苦，路边一个塑料棚就是自己的栖身之所。

艰苦的创业路上，姚有才练就了敏锐的商业眼光，当胡辣汤店生意渐渐稳定，他提议要注册商标。当时，家里人大多不理解，认为老老实实做好早餐店就好，没有必要乱折腾，但他坚持己见。“那年，我用自家卖玉米得来的2000多元，注册了‘方中山’商标。”姚有才说。

谈到新创办的姚有才胡辣汤品牌，姚有才说：“创办姚有才品牌，主要是为了满足更多消费者的需求。‘方中山’品牌就像是自己与家人一同带大的孩子，凝聚着大家的心血。已经成为河南早餐界的一面旗帜，独特的味道成为不可更改的品牌标签。为了满足顾客的差异化需求，我们创新了配方，重点提升食材营养搭配，同时让胡辣汤的麻辣鲜香更有层次感，形成了汤鲜味美、营养健康、老少皆宜的‘姚有才’品牌风格。只有坚持进行双品牌差异化发展，才能将胡辣汤打造成高速发展的产业。把胡辣汤产业做大做强一直是我坚定地奋斗目标，这源于自己内心的一个梦想，为全球华人做一碗实惠又好喝的胡辣汤，希望凡是有河南老乡的世界各地，都能喝到姚有才胡辣汤，把姚有才品牌打造成早餐界的肯德基。”

稳发展  让河南早餐品牌走向世界     

对于姚有才品牌的发展规划，姚有才表示，“除了线下实体店，还将打造网上商城，制作可以让爱好者们拿回家自己熬的胡辣汤。此外，用开水冲泡的方便型胡辣汤正在研制当中。”

由于创新了口感，姚有才胡辣汤迅速被更广泛的消费群体接受，拥有了众多忠实粉丝，“麻辣鲜香是我们的特色，有才更是”、“麻辣鲜香，可得劲”等宣传语被广为传播。店铺生意的火爆吸引了各地加盟商的加盟。目前郑州、商丘、安阳、新密等多家加盟店正在紧锣密鼓的装修施工中，其中位于商丘市归德路与南京路口的商丘旗舰店近日即将盛大开业。在加盟店的成长中，姚总非常重视品牌标准化的细节，从每个店铺选址、装饰设计到人员培训，他都严格要求。

            

      “在高速成长中我们坚持稳步发展，未来3年，将计划在全国开200家分店，所有店铺必须全部符合品牌统一标准，还的服务团队将用保姆式培育法帮助加盟商打造胡辣汤专卖店，保障加盟商快速成功。我们将坚定“为父老乡亲做一碗好的汤”的理想，坚守匠心，坚持让河南早餐品牌走向全国，走遍世界！。”姚有才说。

       现在，姚有才胡辣汤正面向全国招募品牌加盟商，扶持更多的创业者走向成功之路。（咨询加盟请致电13939091596）