“没来参赛时我就觉得我这棵芦笋能称王称霸!好芦笋是花功夫花心思种出来的，懒汉种不出来‘芦笋王’!”4月12日，驻马店市上蔡县东洪镇举办寻找“芦笋王”活动，榆社村芦笋种植大户焦长江精选的芦笋以116克的单棵重量成为上蔡县的“芦笋王”，焦长江说起自己的芦笋感觉特别荣光。

　　东洪镇是上蔡县的芦笋种植大镇，全镇种植芦笋1000多亩，带动415户贫困户脱贫致富。欧美新冠肺炎疫情发生后，上蔡县的芦笋出口并没有受到太多影响，而国内市场对芦笋的需求也在不断攀升。为更多地满足市场需求、促进当地农民尤其是贫困户增产增收，上蔡县东洪镇决定在芦笋的采摘旺季开展寻找“芦笋王”活动，鼓励广大芦笋种植户挑选出最大、最美、最优质的芦笋参赛，带动全镇芦笋种植业大发展大繁荣。

　　阳光明媚，春风习习。在东洪镇的时光小镇(又称洪福社区)大广场上，参赛的30多个芦笋种植户把自己地里“挑兵挑将”一样挑出来的芦笋“大将军”一字排开，按报名先后接受主办方的现场称重报数。单棵重量100克以上的就有近10株，“两棵芦笋一盘菜”这句话，在这里一点也不显得夸张。通过现场拍卖，焦长江的“芦笋王”卖上了单棵300元的好价钱。既有争霸赛，也有“团体”赛。在寻找“芦笋王”活动现场，还通过10棵一捆称重比高低的方式，评选出了3名“芦笋种植能手”。“芦笋王”种植者获奖3袋化肥、1箱农药、一件芦笋酒、一盒芦笋茶，“芦笋种植能手”们也分别获得了数量不等的化肥、芦笋酒、芦笋茶。

　　焦长江告诉记者，他家种植芦笋80多亩，种植面积大，也是他能夺取“芦笋王”称号的有利优势。比获得“芦笋王”称号还要让他高兴的事，他种的芦笋由于投入了大量的人力物力，今年的亩产能达到两三千斤，按定货商长期合同约定的每斤3元的保底价(现在本地售价4元左右)，他1亩的纯收益在五六千元，一年下来他家就是半个“百万元户”了。

　　“原先想着本镇的芦笋种植户参加参加活动就可以了，没想到今天早上还有外乡的芦笋种植户报名，就在大赛称重的时候，还有人拿着芦笋跑过来排队。初步统计了一下，全县共有东洪、华陂、小岳寺、齐海4个乡镇的种植户参赛。由于我们宣传不到位，规定的单棵参赛不得长于28厘米，一些种植户参赛按照外贸供货单要求全截成了18厘米，结果错失了夺冠的机会”，说起寻找“芦笋王”活动，看到现场人们分享凉拌芦笋、蒜蓉芦笋、蛋炒芦笋、虾仁芦笋等10多道芦笋佳肴时的兴奋劲，东洪镇党委书记王新伟对发展芦笋种植业的信心越来越足了。

　　上蔡县人民政府副县长、县脱贫办副主任雷鸣在颁奖致词中说，寻找“芦笋王”活动对上蔡县10000多亩芦笋的品质提升很有意义，对上蔡县扶贫产业的可持续发展也具有较强的借鉴和引领价值。2020年上蔡县将以“种、养、加”为三大立足点，不断提升扶贫产业的带动作用，确保小康路上不落一人。