开展食育课程研究推广,对培育幼儿良好生活习惯,为一生健康成长奠基有重要意义。各级教育部门和各试点幼儿园要结合实际制定食育试点工作实施推进方案,带动各级各类幼儿园全面普及食品安全知识和营养健康知识,为幼儿提供合理膳食,保证均衡营养,推行儿童健康生活方式,促进儿童健康快乐成长。
省教育厅将分期分批为试点园培训包括园长在内的管理人员及骨干教师,各地、各试点园要落实好园长和骨干教师培训,在此基础上,因地制宜、科学规范开展食育实践研究;做好食育环境创设、食育课程体系建设、食品安全管理及幼儿健康管理等各项工作;要将食育实践研究成果体现在促进儿童身心发展的实效上。
各地教育行政部门应建立由基教(幼教)、体卫艺等相关部门参与的工作机制,明确专人负责,加强对试点园的指导与监管,确保试点工作顺利实施。省教育厅对试点园实施动态管理,建立考核激励机,并适时评选出一批食育示范园,发挥其辐射带动作用,支持创建具有当地特色的食育发展模式。
名单如下: