北京时间11月30日凌晨，2021休斯敦世乒赛迎来最后一个比赛日。女双决赛赛场，国乒组合孙颖莎/王曼昱对阵日本组合伊藤美诚/早田希娜，最终孙颖莎/王曼昱以大比分3:0击败对手，夺得本项目冠军，实现两连冠。

孙颖莎/王曼昱与伊藤美诚/早田希娜可以说是老对手了，上一届布达佩斯世乒赛也是双方在决赛中争夺金牌，最终孙颖莎/王曼昱以4：2险胜伊藤美诚/早田希娜夺冠。本场比赛第一局，孙颖莎发球失误，伊藤美诚/早田希娜先得1分1-0领先，中途双方打的很胶着，比分一度僵持至9-9，局末孙颖莎/王曼昱10-9率先拿到赛点，最终一个拧拉直线，11-9，孙颖莎/王曼昱先下一城。

第二局，孙颖莎/王曼昱逐渐进入状态，以3-0领先，依靠反手拧拉大角度得分，孙颖莎/王曼昱将比分拉至9-5，随后10-7俩人率先拿到赛点，接发球得分，11-7，孙颖莎/王曼昱再下一局。

第三局，孙颖莎/王曼昱继续4-1领跑，伊藤美诚/早田希娜申请暂停，有所调整后连得4分，比分反超至5-4，孙颖莎/王曼昱迅速追赶，双方僵持至8-8平，随着伊藤美诚/早田希娜出现失误，最终11-8 孙颖莎/王曼昱拿下本局，大比分3：0赢得本届世乒赛女双冠军。

值得一提的是，随着孙颖莎/王楚钦以3：0横扫张本智和/早田希娜，拿下混双冠军，这也是孙颖莎在本届世乒赛中拿到的第二枚金牌。