业绩连续亏损、未偿贷款达70亿港元。这就是祝媛接棒雨润食品的现实背景。虽然80后女接班人在食品饮料行业内早就有了刘畅、宗馥莉、许阳阳等，且她们在各自的领域都做的风生水起。如今，受命于危难之际的祝媛，能否凭借一己之力力挽狂澜，救雨润于水火之中？引发外界更多关注的目光。

　　业绩增长连续乏力

　　未偿贷款达70亿港元

　　2019年3月27日，雨润食品发布了截至2018年12月31日全年业绩报告。

　　从业绩报告来看，雨润食品虽然营收微增，但集团的净亏损比上年同期大幅增加。

　　具体来看，2018年，雨润食品全年实现营业收入约126.51亿港元，上年同期为120.57亿港元，同比增长4.9%；全年获得毛利为9.65亿港元，全年净亏损47.47亿港元，亏损数额较上年同期增长148%。

　　雨润食品表示，2018年，中国肉类市场竞争环境持续激烈。受成本、总产能、需求和非洲猪瘟疫情等因素影响，猪肉价格从年初下跌的趋势到下半年小幅回调，加上非洲猪瘟疫情影响生猪跨省调运，令猪肉价格产生地区分化现象。年内，猪肉产量5404万吨，下降0.9%。在经济环境及猪肉市场的不稳定因素下，行业内企业运营均产生一定程度的影响。

　　2018年，雨润食品生猪平均采购价比去年下降18.0%。生猪价格在1月中旬下跌后连续五个月下跌，至6月份出现小幅回升；8月初，由于非洲猪瘟疫情的影响，猪肉价格大幅下降，全国猪价整体而言比上年大幅下降。

　　与此同时，雨润也指出，面对行业所带来的波动及有关疫情的影响，消费者对猪肉产品的安全更趋谨慎，作为行业龙头企业，公司在这段时间加强疫情防范，保证产品安全，为消费者带来安全放心的产品。

　　此外，值得注意的是，雨润食品的流动负债净额高至72.64亿港元。

　　官方资料显示，雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。

　　有业内人士对《证券日报》记者指出，雨润集团走到如今的局面与其盲目扩张版图不无关系。

　　雨润高层大换血

　　祝媛接班能否力挽狂澜？

　　事实上，在3月27日，引发市场关注的，除了雨润2018年业绩的出炉之外，还有公司管理层的换血。

　　同一天，雨润集团发布了公司董事会主席、首席执行官、董事及董事委员会成员代表变更的公告。

　　公告显示，俞章礼因个人原因，辞任公司执行董事、董事会主席、提名委员会成员、薪酬委员会成员及授权代表，与此同时，俞章礼还辞任了集团中国内地附属公司法定代表人、董事长及/或董事之职。

　　除了俞章礼之外，李世保也因个人原因，辞任公司执行董事及首席执行官，同时辞任集团中国内地附属公司法定代表人、董事长及/或董事之职。

　　据《证券日报》记者了解，俞章礼、李世保均是雨润食品元老级的人物。俞章礼、李世保分别在1996年、1999年加入雨润食品，在雨润食品分别经历了23个和20个春夏秋冬。在公告中，雨润食品并未对上述两人的辞职作出具体解释。

　　值得注意的是，此次俞章礼、李世保辞职后，祝义财之女祝媛接任。

　　资料显示，祝媛持有新南威尔斯大学商业经济及财务学商学士学位，亦持有悉尼科技大学工商管理硕士学位，在加入雨润集团之前，曾在人力资源、财务分析及投资方面拥有超过六年的经验。

　　雨润食品的人事变动不仅于此，早在今年3月7日，雨润食品就曾发布公告，称其执行董事孙铁新因个人原因，辞任公司执行董事，并辞去集团所有职务及职位。

　　值得一提的是，祝媛的上任，距离其父亲祝义财1月22日被解除监视居住仅仅过去了两个多月。

　　祝义财的故事还要追溯至2015年3月27日，雨润集团旗下两家上市公司中央商场和雨润食品先后停牌。当天晚上，中央商场发布公告，称检察机关于2015年3月23日起，对公司董事长、实际控制人祝义才执行指定居所监视居住的强制措施。

　　除了管理层动荡之外，雨润食品近年来的业绩也十分不理想。数据显示，2015年、2016年和2017年，雨润食品的亏损分别约为29.77亿港元、23.42亿港元和19.15亿港元，2018年，其亏损金额进一步扩大为47.59亿港元。

　　如今，接下烫手的雨润集团后，祝媛又能否将雨润食品拉回正轨，成功转型？大家只能拭目以待。