“万德显示，目前自繁自养生猪盈利为698元/头，外购仔猪养殖利润为191元/头，基本逼近2016年高位水平。”中原期货农产品分析师刘四奎对21世纪经济报道记者表示。

　　而东北证券此前一份研报指出，养猪迎来暴利期，2019年上市公司头均盈利区间约400-500元，2020年头均盈利达到900-1000元。

　　高昂的盈利，让不少养猪公司赚得“盆满钵满”。8月7日，唐人神公告表示，公司7月生猪销量7.98万头，同比增加40.2%，环比增加2.3%；销售收入合计1.08亿元，同比增加92.8%，环比增加20.3%。2019年1-7月商品猪累计销量58.83万头，同比增加57.7%；销售收入6.32亿元，同比增加67.2%。

　　和唐人神一样，7月份大赚的公司还有很多。更有部分公司选择“留种”，看高后市。

　　高盈利时代

　　养猪已经成为一个高盈利的行业。

　　农业农村部数据显示，8月9日下午14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为25.78元/公斤，比昨天上升1.3%。而7月1日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.54元/公斤，一个多月时间，涨幅超过10%。

　　上涨的猪价，让很多生猪养殖公司7月盈利大增。

　　比如，温氏股份公告称，公司2019年7月销售商品肉猪173.23万头，收入32.22亿元，销售均价17.37元/公斤，同比变动分别为2.10%、30.23%、36.88%。大北农表示，今年7月销售生猪15万头，环比增长12.61%，同比下降0.27%；销售收入2.54亿元，环比增长21.53%，同比增长49.41%。

　　新希望表示，下属子公司2019年7月销售生猪31.34万头，环比变动45%，同比变动82%；收入为4.98亿元，环比变动38%，同比变动131%。正邦科技称，2019年7月销售生猪55.90万头，环比增长33.22%，同比增长30.63%；销售收入9.01亿元，环比增长23.99%，同比增长69.53%。

　　东北证券的研报指出，预计年内高点达到22-24元/公斤，全年均价达到17-18 元/公斤，养猪迎来暴利期，2020年头均盈利达到900-1000元。

　　刘四奎认为，受生猪存栏和能繁母猪继续降低，产能继续下降，虽然养护利润偏高，但是非洲猪瘟抑制补栏积极性，整体产能仍将低位运行，刺激养殖利润仍将继续走高，四季度预计将达到阶段性高点，后期不排除再创新高。

　　“惜售”看高后市

　　从目前来看，养猪的头均盈利还在快速上涨。为此，不少公司选择“惜售”。

　　比如，牧原股份表示，7月销量相比上月有所下滑，主要是公司扩大生产规模，增加预留后备种猪所致。天邦股份公告，公司2019年7月份出栏数量下降，首先是考虑到猪价处在上升周期，公司提高了生猪出栏体重标准，上市速度有所放慢，其次，公司调整了配种计划，增加了母猪留种比例，能留尽留。

　　上市公司这一选择，与看高后市，同时对自身防控非洲瘟有足够信心相关。

　　东北证券指出，上市公司在防疫方面的标准一直都是业内一流的水准，都能做到严格控制非猪场人员及车辆进出，对人员、车辆、物资(包括生活物资、饲料等生产物资)等进出场执行严格的检查和封闭消毒制度。此外，其饲养均采用的是工业化饲料，由公司统一提供给养殖户，包括猪苗基本都是自己繁育的，不用从外部调运，因此，常见的引发传染的途径基本都被杜绝了。

　　“非洲猪瘟目前主要在南方省份出现，北方大部分地区经过本轮洗礼，产能受到重创，中小养殖企业退出市场后，受资金和疫情影响短时间入市积极性不高，大中型企业，经过升级改造，防疫取得一定提高，可能会利用机会积极补栏。据专业网站投票显示，未来5个月猪肉价格上涨概率70%，现阶段需要补栏的为17%。”刘四奎表示。

　　而这将有利于大型公司从猪价上涨中赚取更多利润，同时，高利润也将吸引更多养猪户进场。