英媒称,专家警告说,喝过烫的热茶会令罹患喉癌的风险增加许多。
据英国《太阳报》网站3月20日报道,新研究显示,滚烫的水会破坏口腔、咽喉和食管的内壁,并且可能会引发肿瘤。
科学家说,喝下三杯高于60摄氏度的热茶会令罹患疾病的风险增加90%。
报道称,这个温度低于世界卫生组织的官方指南——世卫组织建议饮用65度及以下的热饮。
报道还称,喝75度的茶会进一步增加这种风险。
德黑兰医科大学的研究人员说,他们的研究结果也适用于包括咖啡和热巧克力在内的其他热饮。
最新数据显示,食道癌每年影响约9200名英国人。六七十岁的人面临的风险最大,而且这种疾病在男性中比在女性中更普遍。
症状可包括:吞咽困难、持续消化不良或胃灼热、进食后不久即呕吐食物、食欲不振和体重下降、上腹部、胸部或背部疼痛。而生存率低往往是因为诊断过晚。
研究人员认为,高温可能损伤食管,导致炎症,从而损害DNA,刺激致癌化学物质的产生。(编译/张琳)